content top

Брюссельська капуста, тушкована з овочами

Брюссельська капуста – овоч делікатесний. Вона, на відміну від звичайної білокачанної, що не зав’язує качана, у неї на стеблі утворюються маленькі качанчики (кочешки) до 40 штук на одній...

Read More

Котлети з щуки з сиром і зеленню

Для мене вже настільки звичним став той факт, що наша сім’я від дефіциту свіжої риби не страждає! Чоловік останнім часом кілька разів на тиждень їздить на риболовлю. Частенько балує рибою....

Read More

Boeuf a la Bourguignonne або той самий Мюнхгаузен

Boeuf a la Bourguignonne або той самий Мюнхгаузен

Рецепт сайту bloggourmet. ru А ви дивилися чудовий фільм «Джулі і Джулія. Готуємо щастя за рецептом »? Якщо так, то ви точно знаєте, що таке «Boeuf a la Bourguignonne». Якщо ж ви не дивилися цей...

Read More

Панна Котта з матчів і карамелізованими сливами

Панна Котта з матчів і карамелізованими сливами

Загалом, я “підсіла” на ідею комбінування рецептів абсолютно різних кухонь та культур. Ідея додати в панна котту, легкий італійський десерт, японський зелений чай-поршок – матчу,...

Read More

Маффіни зі шпинатом

Маффіни зі шпинатом

Почну з того, що маффіни, всупереч очікуванням, солодкі. Рецепт цікавий тим, що шпинат не дає ніякого присмаку, він взагалі вкрай нейтральний, на мій погляд. Зате ось колір – просто...

Read More

Картопляний пиріг – рецепт з покроковими фотографіями

Картопляний пиріг – рецепт з покроковими фотографіями

Що вам розповісти про картопляному пирозі ? Готується він нескладно, правда, доведеться трохи повозитися, але зовсім небагато. Багато процесів можна істотно спростити (наприклад, довірити хлібопічці...

Read More
content top